- SUGEN PÅ NÅGOT GOTT. (LCHF)
Här kommer en del bra recept som jag fått i från tidningen " Allt om LCHF"
- Pannsionsfruktspannacotta ( 4 portioner) ( Ta nåon annan frukt om du vill ( tex frysta hallon, blåbär )
2 gelatinblad
4 dl vispgrädde , fet!
0,75 dl ( 3/4 dl) sukrin melis
1/2tsk vaniljpulver, är inte pulver och socker samma sak. eller? jag vet inte.
1 dl turkisk yoghurt
2 st passionsfrukter.
Så här gör du!
1) Blötlägg gelantinbladen.
2) sjud grädde, vaniljpulver och sukrin mlis under orörning ´, 1 5 inuter.
3) Ta bort katrullen från värmen och tillsätt gelantinbladen. urkramade" från vatten! och rör o.
4) Tillsätt sedan yoghurten och passionsfrukten Rör Ihop.
5) Häll smeten i 4 pannacottaformar,
ställ kallt i 4 - 5 timmar innan servering.
Njut!
Brownies !
Ca 20 bitar.
3 ägg
1,5 dl sukrin
100 gram smör
1 dl mjölk
1 dl mandelmjöl
0,25 dl (1/4 dl bakepro, hm va det nu är för något, ska kolla upp:)
1/4 dl fiberhusk
1,5 msk kakao
1dl ) hasselnötter / mandel ) jag kör nog utan! :)
sist men inte minst 75g mmörk choklad !
Glasyr:
75 - 100 gram örkchoklad.
Så här gör du!
1 ) Sätt ugnen på 175 grader.
2 ) Smält smöret.
3) Rör ägg & sukrin fluffigt"
4) tillsätt mjölken i smöret och blanda vätskan med äggblandningen.
5) blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten.
6) grovhacka nötterna samt chokladen.
7) Klipp ett bakplåtspapper till samma storlek som botten på LÅNGPANNAN! ( 20gånger 26 cm.)
och smöra fast pappret!
Häll smeten i långpannan och grädda mitt i ugnen , cirka 35 minuter.
8 ) Låt kakan svakna.
9) Finhacka chokladen och smält den på mycket låg värme.
10 ) Bred ut chokladen över hela kakan.
11) Låt kakan stå kall och skär sedan i bitar.
Glöm för gudskull inte bort att njuta också ;)
Här är ett recept på Chokladbollar!
12 - 15 stycken!
3/4 dl skalade sesamfrön, 1 dl kokos.
1/4 dl fibrex ( naturligt kostfiber) finns på special hyllan i mataffären!
100 gram smör.
3/4 sukrin
1 msk kakao.
och några skvättar " kaffe:)
Gör såhär !
1 ) rör ihop smör och sukrin.
2) blanda alla torra ingredienser och vänd ner
3) Droppa i lite kaffe och rör samman till en deg.
4)Låt degen vila i kylen i cirka: 1 timme.
5) Forma degen till små bollar och rulla dom i kokos.
6 ) Förvara chokladbollarna kallt :)
Njut! njut njuuuut!
Kommentarer
Trackback
